Regime alimentare e di bevande prima e dopo l'anestesia

Prima di un intervento chirurgico programmato, il paziente non deve assumere cibi solidi per almeno 6 ore prima dell'induzione dell'anestesia. Tuttavia, può bere liquidi chiari (acqua o tè non zuccherato) durante questo periodo fino a 2 ore prima dell'induzione dell'anestesia. È inoltre necessario smettere di masticare gomme o fumare almeno 2 ore prima dell'induzione dell'anestesia.

Ulteriori informazioni

I pazienti adulti possono bere fino a 150 ml di acqua medicata fino a 1 ora prima dell'induzione dell'anestesia. I bambini possono anche bere acqua a sorsi o tè non zuccherato fino a 2 ore prima dell'anestesia, ma non devono assumere cibi solidi per almeno 6 ore prima dell'induzione dell'anestesia.



Se un paziente ha cibo o liquidi nello stomaco prima dell'inizio dell'anestesia, potrebbe vomitare durante l'induzione dell'anestesia. Poiché l'anestesia inibisce i normali riflessi che impediscono al cibo vomitato di entrare nella trachea e nei polmoni, il contenuto dello stomaco può entrare nei polmoni, causando polmonite o complicazioni ancora più gravi. Negli interventi chirurgici d'urgenza, l'anestesista utilizza una tecnica speciale per indurre l'anestesia e impedire che il contenuto dello stomaco venga inalato nei polmoni.
Il regime alimentare e idrico sopra menzionato si applica sia all'anestesia generale programmata che a quella regionale. Alcuni pazienti occasionalmente si sentono male e persino perdono conoscenza durante la somministrazione dell'anestesia regionale. L'operazione può anche essere prolungata e il paziente può avvertire dolore o fastidio durante l'anestesia regionale. Può anche accadere che il blocco anestesiologico eseguito dall'anestesista non abbia successo. In questi casi, è necessario addormentare il paziente, quindi le stesse linee guida relative all'alimentazione e all'idratazione si applicano anche all'anestesia regionale programmata. Quando il paziente si è completamente risvegliato dall'anestesia, riesce a deglutire normalmente e non vomita, può iniziare a bere liquidi chiari (acqua, tè) a sorsi, a intervalli.
In caso di nausea o vomito, il paziente deve smettere di bere e riprovare dopo 30-60 minuti. Se il paziente non vomita, può iniziare a mangiare cibi facilmente digeribili. Fanno eccezione i pazienti sottoposti a chirurgia orale (ad esempio, dopo un intervento chirurgico all'esofago e alle tonsille), per i quali seguiamo le istruzioni del chirurgo.

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